加工定制:是 | 产品名称:冰激凌机 | 产品用途:制作冰激凌 |
规格:HG18 |
奶油味的冰激凌制作方法 衡水哪里卖广绅的冰激凌机,衡水硬冰淇淋机是我公司系列冰淇淋机中的又推出一款11年全新的产品,它主要用于制作硬质冰淇 淋。该机的特点是小巧玲珑,时尚的外观,操作简单,安装使用方便,若配备一台小冰柜即可成为盒装冰淇淋制作的小工厂,广泛适用于摊点、作坊、单位食堂及餐馆酒店,其次,该机采用线条鲜明即豪华美观,又便于清洗,洁净卫生.第三,该机选用搞品质压缩机和减速机,效***,耗电省,***,将给你带来可观的经济效益。随机赠送专业技术和大量批发专用硬冰淇淋粉原料和专用勺具. 红茶冰激凌:材料:
茶叶2大匙,开水150毫升,砂糖20克,蜂蜜1大匙,鲜奶油300毫升,胡桃适量。
1.冰淇淋粉是应用***的也是最普通的一种原料。市面上冰淇淋的品牌和种类很多,价格也大不相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例和水混合,使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本比较低。
2.新鲜奶浆一般的保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右。但因为品牌不同和处理方法不同,保质期也不同。奶浆做出来的口味较好,同时成本也高。
3.保菌乳:采用无菌包装,无需冷藏,储运方便、成本高。
器维护和清理的周期是不能变的,尤其是在维护上,它是根据产品的使用状态,环境条件来决定的,每台冰淇淋机需要按照当地的需求进行针对性的维护
A:制冰激凌系统清洗说明
冰激凌机只要用后停机8个小时以上,温度高的时候是4个小时,对制作冰激凌都要进行清洗。
1.将料槽和缸体内剩余料全部排出,机器可放在清洗档
2.停机将分配阀体拆下,两根轴抽出
3.将分配阀体拆开,柱塞拿出来
4.将分配阀体主体,柱塞轴密封圈放入清洁剂中清洗干净
5.将清洗剂倒入料槽内,机器打到清洁的位置